【湖北潛江小龍蝦專用清洗設(shè)備】產(chǎn)品介紹
針對湖北潛江地區(qū)小龍蝦加工產(chǎn)業(yè)需求，專為提升蝦類食材潔凈度而研發(fā)的超聲波氣泡清洗設(shè)備，通過創(chuàng)新技術(shù)融合為水產(chǎn)加工企業(yè)提供高效清潔解決方案。設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì)，適配不同規(guī)模的加工場景，滿足鮮活小龍蝦、成品蝦仁等多樣化清洗需求。
核心技術(shù)依托超聲波高頻振動(dòng)與微氣泡雙重作用原理。內(nèi)置多組超聲波發(fā)生器，通過高頻振動(dòng)產(chǎn)生的空化效應(yīng)，可深入蝦體表面紋理及關(guān)節(jié)縫隙，有效剝離泥沙、藻類等附著物；同步運(yùn)行的氣泡發(fā)生系統(tǒng)生成密集微納米級(jí)氣泡群，形成物理沖刷效果，配合循環(huán)水流實(shí)現(xiàn)360度無死角清潔。雙效協(xié)同作用下，既能保持蝦體完整度，又可提升20%-30%的雜質(zhì)去除效率。
設(shè)備主體采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，配置智能溫控系統(tǒng)，確保清洗過程中水溫穩(wěn)定在8-15℃鮮活保鮮區(qū)間。雙層過濾結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，配備可拆卸式雜質(zhì)收集網(wǎng)籃，既能快速沉淀泥沙雜質(zhì)，又便于日常清理維護(hù)。根據(jù)用戶實(shí)際需求，可定制2-5米不同長度的清洗槽體，單小時(shí)處理量最高可達(dá)800-1500公斤。
針對潛江小龍蝦殼硬、鉗長的特性，特別優(yōu)化了傳送系統(tǒng)參數(shù)。柔性傳送帶采用波浪形防滑紋路，配合多段式調(diào)速功能，既避免蝦體相互擠壓損傷，又能確保清洗時(shí)長精準(zhǔn)可控。設(shè)備配備獨(dú)立排水系統(tǒng)，支持循環(huán)水再利用模式，有效降低水資源消耗，契合綠色加工理念。
該機(jī)型現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于潛江本地蝦企、餐飲中央廚房等場景，尤其適合龍蝦預(yù)處理、熟制前深度清潔等環(huán)節(jié)。通過機(jī)械化清洗替代傳統(tǒng)手工刷洗，顯著提升加工效率的同時(shí)，為后續(xù)烹飪環(huán)節(jié)提供更高品質(zhì)的原料保障。設(shè)備操作界面簡潔直觀，支持一鍵啟停和參數(shù)記憶功能，有效降低用工門檻，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效。
